对于糖尿病人来说,降糖是每天的首要事情,吃饭的时候先想的是吃这个血糖会不会升高,升高就不吃了。可是光这样也是不够的,最新研究表明,饮食的先后顺序跟血糖有很大的关系。
日本关西电力医学研究所最新研究发现,进餐时先吃肉类及鱼类再吃饭,可有效控制血糖水平,抑制其飙升。
研究人员对12名2型糖尿病患者和10名健康人士进行研究,分成两组。一组先吃煮鲭鱼、烤牛肉,15分钟后再吃饭;另一组先吃饭再吃鱼和肉。分别在进餐前及进餐后4小时测量志愿者的血糖水平。
结果发现,先吃鱼或肉的人,血糖水平较另一组分别低40%及30%。
研究人员分析,先大鱼大肉可刺激人体分泌一种被称为“肠降血糖素”的激素分泌,可通过减缓胃部蠕动来控制血糖。若在吃鱼肉和饭前多吃蔬菜,可以更好地控制血糖水平。
这可是糖尿病患者的福音,以后吃饭的时候一定要先吃鱼肉或是蔬菜,不要先吃米饭,这样才能够更好的控制血糖的水平。
识破糖尿病治疗五大骗局
如今糖友大军的阵容日渐庞大,10人中就有1人是糖友,5人处于糖尿病前期。糖友大多数是中老年人,容易轻信小广告中的各种噱头,然而付出金钱的同时,也赔上了自己的健康。为此,东南大学附属中大医院内分泌科魏琼博士特为大家盘点一下那些治疗糖尿病的假药怪招。
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