取约500克雄鲤鱼一条,干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即雄鱼腹中白色果冻样物质雄鱼精囊腺),与干姜、枸杞子同煎,煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。
姜的不同吃法:
生姜:止呕、治感冒、止晕
生姜药性辛、温,发汗作用较弱,能温胃散寒,和中降逆。
生姜汁生姜止呕功效显著,素有“呕家圣药”之称,生姜对生半夏、生南星以及鱼蟹等中毒均有一定的解毒作用。如遇南星、半夏中毒的喉舌麻木肿痛,或者呃逆不止、难以吃下东西,可取生姜10克左右,用搅拌机搅拌成汁冲服,易于入喉。
生姜红糖水生姜具有解表散寒的作用,多用感冒轻症,可以用生姜15克切粒煎汤,加红糖服用,往往能得汗而解,在容易感冒的寒冷天气也可以在早上喝上一杯,预防风寒感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
生姜是生活中必备的一项食材,正确的食用生姜,对身体有着很好的养生效果,因为我国大部分的地区天气都比较热,因此每天都需要开空调,久而久之很容易让人患上空调病。这时候人们的肩膀或者是后背就会感觉特别凉,还有疼痛的感觉,这时候可以熬盐醋姜汤喝,可以缓解疼痛,起到舒筋活血的作用。
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