正方
饲养周期不长,激素是以讹传讹
腾讯网的《较真》栏目曾发文指出:美国阿肯色大学农业学部的一篇文章梳理了1925年以来肉鸡的生长速率,显示最早的时候肉鸡出栏需要16周,2010年只需要6周。
国内学者在对商品肉鸭养殖技术的分析中提到,现在的商品肉鸭长得“又快又好”,整个饲养周期一般为43-56天。文章明确写道:肉鸡肉鸭等商品禽类“速成”,已经是行业内常识,只不过因为信息不对称,大多数消费者认为这不可能。
对于打激素的说法,文章也指明是“以讹传讹”,“这种说法在其他国家也很常见,被命名为”激素神话“。国际家禽协会曾专门撰文,列举了多条证据来证明‘激素神话’不可能成为现实。添加激素在大多数国家都是明令禁止的,中国规定亦如此。此外,打激素反而会增加养殖成本。”
不过,文章也在最后强调,相比打激素,真正需要重视的是滥用抗生素问题。记者了解到的养殖户给鸭子吃的“营养药”到底是什么,值得关注。
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